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2012/1/28 20:09 |
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【南瀛傑出青年】欖人咖啡民宿—杜基旺，帶遊客看螃蟹、飛鳥，體驗漁村風情 |
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| | | |  | | | | | | 欖人民宿外的造景小屋，也是以漂流木或廢棄建材搭建，充滿創意。 | | |
座落在七股鄉十份村一窪窪魚塭中的欖人咖啡民宿，是「阿旺」杜基旺的家。在外闖蕩 20 餘年的杜基旺，感受到親情和家鄉的呼喚，毅然帶著妻小返鄉，在自家魚塭上親手蓋了間獨一無二的「欖人咖啡民宿」，帶著遊客看螃蟹、看飛鳥，深入體驗小漁村風情。他說：只想把握有限時間，多為父母、為家鄉盡一份心，做一點事。
外表看起來酷酷的杜基旺，第一眼給人的印象是話不多，不太愛理人，但進一步接觸後才發現，其實阿旺是個外冷內熱的人，對事情有一套自己的看法，不僅想法深入，對親情及故鄉更有一份難以割捨的情感。
漁村年輕人口外流，阿旺漂流在外 20 年，親情喚回游子心
七股被稱為鹽份地帶，謀生不易，年輕人口大量外流。杜基旺國中起就離家，後來在台北經營珠寶生意，結婚生子，20 幾年來一直像漂鳥一樣在外闖天下。他自嘲只有過年過節才會回家「探親」，鄰居說他會唸書、會做生意，但就是不回家，勤快程度還不如村幹事。也因為如此，當時阿旺和父親的感情並沒有很親近。
阿旺說，很多人常把故鄉掛在嘴邊，但真正認識鄉土的有幾人？「故鄉」是指整個區域，很多人只認識隔壁鄰居，其他庄頭庄尾的人一概不識，無法體會到故鄉之美，如何愛故鄉，也才會離鄉背井到外地。要發現故鄉需要有時間、要有心，才能真正瞭解在地之美。
過去他不懂、不會也無心去想，在功利社會中汲汲營營，即使娶妻生子也沒想過要回來，直到4年前，正值39歲壯年的阿旺有天回到七股老家，看到老父親出現輕微中風卻因為不想子女擔心而逞強的臉，再看到親子因沒時間相處感情逐漸疏離，親情喚回遊子的心，在妻子阿娟的支持下，毅然放棄已打下的珠寶事業基礎，帶著三個孩子回故鄉發展，在自家魚塭上蓋房子，經營起生態民宿生意來。
圖2、3
欖人咖啡廳內擺設全由漂流木所組成，水邊探更寮民宿別有一番風味
欖人民宿建築除了鋼骨、水泥及紅磚等必備建材外，其餘一切全都是從海邊撿回來的漂流木、石頭所做成，充滿原始風味，阿旺還為妻子蓋了一間可以看到魚塭景色的海邊美容院。
隨手撿拾來的漂流木，透過藝術家組合，成為在地獨有的裝置藝術。小木屋內音樂流洩，頭頂上遊客留言木牌叮噹作響，坐在漂流木綁成的座椅，斟上一杯香味濃郁的薄荷蓮花茶，透過透明玻璃欣賞臨魚塭而建的漂流木景觀花園，看著候鳥飛過天際，別有一番滋味在心頭。
魚塭邊還有四間俗稱「桶仔間」的探更寮，兩間請老師傅以竹子和茅草打造，另兩間較具現代感，小陽台可以欣賞日落、品茗，還有一艘小竹排可讓遊客撐竹筏玩樂，體驗傳統漁村住宿風情。
一開始，老人家無法接受阿旺的作法，連他蓋的房子都不願意進去，後來看到兒子的想法被認同，才逐漸接受。
阿旺說，他並非以做生意的角度來經營民宿。對他而言，撿石頭、漂流木創作自己想做的東西才是他的興趣，經營民宿只是回應社區營造應有個示範點、因為有一份在地人的使命感，還有為方便來此生態旅遊遊客方便才「兼做」的。
圖4、5
生活平淡卻快樂，欖人民宿要帶孩子認識鄉土，愛自己的土地
回家的生活雖然平淡，賺的錢沒有在都市裡多，但家人的感情卻濃的化不開，大人小孩都很快樂，阿旺覺得相當值得，也才發現生態教育對孩子的重要性，針對母校建功國小學童辦了四屆小學生生態體驗營，免費教孩子認識自己的鄉土，未來還打算擴展至整個七股鄉的小學生；今年暑假並免費開放給國際交換青年組織成員住宿一個月，讓這些外國小孩認識台灣漁村生活，體驗兼做社區服務工作，要讓所有的人認識七股家鄉之美。
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| | | |  | | | | | | 親情喚起遊子的心，杜基旺和妻子阿娟毅然放棄都市生活，回七股故鄉落地生根。 | | |
| | | |  | | | | | | 欖人民宿座落在一窪窪魚塭中，庭院中的漂流木造景別有風味。 | | | |
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